|
|
Nasi Goreng Met Garnalen En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 pak lassie nasi goreng, 3 eetlepels olie, 3 sjalotjes fijngesnipperd, 1/2 theelepel sambal oelek, 150 gram spitskool in reepjes, 1 rode paprika in blokjes, 125 gram achterham in reepjes, 125 gram garnalen, 2 lenteuitjes in dunne ringen
Voorbereiding:
Snij de spitskool in reepjes, de paprika in blokjes en de lenteuitjes in ringen.
Snij de achterham in reepjes
Bereidingswijze:
Doe de inhoud van het pakje lassie nasi goreng in een pan en voeg 550 ml koud water toe. Plaats een deksel op de pan en breng het geheel aan de kook. Als het water kookt de warmtebron zachter zetten en de rijst met nasikruiden in 10 minuten gaar koken. Afgieten indien nodig en met het deksle op de pan laten nagaren.
Doe de olie in de wok en roerbak de sjalotjes, sambal,spitskool en parika 3 minuten op hoog vuur. Voeg de ham en garnalen toe en bak deze 1 minuut mee. Schep de gekruide rijst in de wok en roerbak het geheel nog 1 minuut . Garneer de rijst met de lenteui.
|
|
|